Повар (основная квота 2025г.) 30.09.2024г.

Требования: Без вредных привычек; иметь опыт работы не менее трех лет; знать специфику приготовления китайской национальной кухни.
Обязанности: Производить приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводить работы по украшению блюд. Принимать участие в разработке и планировании меню. Изучать требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществлять инструктаж персонала учреждения (официантов).
Дополнительно: Питание, спецодежда